Ingredientes: 2 lombos (cauda) de tamboril congelados 350 gr de miolo de gambas congeladas 300 gr de Arroz Coentros ou...
Cristina Teles Soares
Sou licenciada em Ciências do Meio Aquático pelo Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar e com uma pós-graduação em Segurança Alimentar pela Universidade Católica Portuguesa. As minha receitas são o resultados da Paixão pela cozinha essencialmente transmitida pela minha avó Olinda e pelo gosto mais cosmopolita de uma neta que só observava e se levantava de manhã bem cedo para ver a avó preparar as iguarias de Páscoa. O gosto por receber amigos sempre foi uma tradição na família tendo a minha avó sido uma mestre na arte de bem receber, desde a mesa posta com a toalha de linho, as porcelanas e as flores no centro da mesa. Apesar de muitas vicissitudes que a vida lhe proporcionou sempre manteve alegria a preparar uma refeição tanto nos dias áureos do Estado Novo como em tempos de crise que caracterizam os nossos dias.
No +opinião escreve "Cooking Tricks with Cristina" à 3ª feira.
Ingredientes (para 4 pessoas): 2 maçãs reinetas 1 barra de queijo chévre 12 Tomates cherry Coentros frescos Tomilho Limão Azeite...
Ingredientes: 400 gr de bacalhau demolhado e desfiado 200 gr de cebola picada 2 dentes de alho 50 gr de...
Ingredientes: 1 ½ embalagem de bolacha maria; 1 lata de leite condensado cozido; 1 embalagem de natas para bater; 2...
Ingredientes: 80 ml Porto Rosé 60 gr framboesas congeladas pecadas 6 colheres de chá de açúcar 250 gr de gelo...