Uma consulta de nutrição não pode nem deve ser vista como a fórmula mágica para ficarmos irreversivelmente mais saudáveis e atingirmos finalmente aquele peso que tanto ansiávamos ver na balança.
O objectivo do Dietista/Nutricionista é fornecer as ferramentas necessárias e orientá-lo a si para atingir os seus objectivos pessoais e consequentemente melhorar a sua saúde.
As verdadeiras dificuldades estão no dia-a-dia. Quando estamos a sair do trabalho e passamos perto daquele restaurante que adoramos e nos abre o apetite, quando vamos ao supermercado com fome e sem lista de compras, quando alguém ao nosso lado está a comer exactamente o nosso prato preferido, estes são os verdadeiros desafios.
É difícil resistir a mais alguns minutos na cama ou à sobremesa repleta de chocolate, todos os dias. É claro que devemos aproveitar os pequenos prazeres da vida e a comida é um destes prazeres. Mas será que podemos saborear um pequeno pedaço de chocolate sem precisar de comer a caixa inteira?
E o que realmente vai definir o seu sucesso durante o seu caminho para uma alimentação mais saudável e transformar este elemento num factor integrante da sua vida, é o seu planeamento e disciplina. Tudo depende da sua força de vontade e do quanto o seu objectivo é importante e decisivo na sua vida.
Claro que existem muitas dicas e técnicas que nós profissionais de nutrição fornecemos e sugerimos como soluções a estas tentações, mas estas não serão 100% eficazes se não houver perseverança,tempo e força de vontade.
Frases como “este é o último”, “amanhã paro”, “segunda-feira eu começo”, “só vou comer mais este”, “agora vai ser a sério” são frequentes para si? Permitir que as desculpas ganhem relevância na sua vida será auto destrutivo. Desculpas para não continuar o plano alimentar ou o treino não têm fim e o maior prejudicado, no fim, é você mesmo.
Concentre-se no seu objectivo e com perseverança e força de vontade irá ser bem sucedido!
Crónica de Beatriz Melo
Educação Alimentar
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