Ingredientes:
350 gr de chocolate de culinária
200 gr de Nozes
250 gr de Manteiga
3 ovos
85 gr de farinha
1 colher de chá de fermento
Preparação:
Derreter o chocolate com a manteiga, misturando bem e reservar.
Bater os ovos com o açúcar e juntar o chocolate previamente derretido.
Juntar a farinha peneirada com o fermento e juntar as nozes. Envolver as nozes com a massa do bolo.
Colocar a massa numa forma quadrada ou retangular forrada com papel de alumínio ou untada com manteiga e farinha.
Colocar no forno pré-aquecido a 180ºC durante aproximadamente 35 minutos.
Deixar arrefecer e cortar em quadrados.
Sugestão: Pode servir com natas frescas batidas com açúcar e acompanhar com um chá.
Receita de Cristina Teles Soares
Cooking Tricks with Cristina
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