Ingredientes: 1 frasco de espargos de conserva 6 fatias de presunto 2 ovos cozidos 2 colheres de sopa de azeite...
Cristina Teles Soares
Sou licenciada em Ciências do Meio Aquático pelo Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar e com uma pós-graduação em Segurança Alimentar pela Universidade Católica Portuguesa. As minha receitas são o resultados da Paixão pela cozinha essencialmente transmitida pela minha avó Olinda e pelo gosto mais cosmopolita de uma neta que só observava e se levantava de manhã bem cedo para ver a avó preparar as iguarias de Páscoa. O gosto por receber amigos sempre foi uma tradição na família tendo a minha avó sido uma mestre na arte de bem receber, desde a mesa posta com a toalha de linho, as porcelanas e as flores no centro da mesa. Apesar de muitas vicissitudes que a vida lhe proporcionou sempre manteve alegria a preparar uma refeição tanto nos dias áureos do Estado Novo como em tempos de crise que caracterizam os nossos dias.
No +opinião escreve "Cooking Tricks with Cristina" à 3ª feira.
Ingredientes: 800 gr de abóbora 800 gr de açúcar 1 limão pequeno (ou laranja) 1 pau de canela Preparação: Lave...
Ingredientes: 350 gr de chocolate de culinária 200 gr de Nozes 250 gr de Manteiga 3 ovos 85 gr de...
Ingredientes para o Bolo: 7 ovos 125 gr de Açúcar branco 125 gr de Açúcar amarelo 250 gr de Nozes...
Ingredientes: 400 gr de tagliatelli 5 colher de sopa de azeite Sal q.b. 400 gr de miolo de camarão 3...