Ingredientes: 500 gr de massa folhada Recheio: 250 gr de leite 250 gr de natas 175 gr de açúcar 50...
Cristina Teles Soares
Sou licenciada em Ciências do Meio Aquático pelo Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar e com uma pós-graduação em Segurança Alimentar pela Universidade Católica Portuguesa. As minha receitas são o resultados da Paixão pela cozinha essencialmente transmitida pela minha avó Olinda e pelo gosto mais cosmopolita de uma neta que só observava e se levantava de manhã bem cedo para ver a avó preparar as iguarias de Páscoa. O gosto por receber amigos sempre foi uma tradição na família tendo a minha avó sido uma mestre na arte de bem receber, desde a mesa posta com a toalha de linho, as porcelanas e as flores no centro da mesa. Apesar de muitas vicissitudes que a vida lhe proporcionou sempre manteve alegria a preparar uma refeição tanto nos dias áureos do Estado Novo como em tempos de crise que caracterizam os nossos dias.
No +opinião escreve "Cooking Tricks with Cristina" à 3ª feira.
Ingredientes: 4 Maçãs reinetas 4 Paus de canela Açúcar amarelo Vinho do Porto Preparação: Lave as maçãs e retire o...
Ingredientes: 1 lata de leite condensado ( pode ser magro ) 3 ovos 50 a 100 gr de amêndoa laminadas...
Ingredientes: 300 gr = 3 chávenas de chá de arroz Basmati ou Agulha 600 gr = 6 chávenas de agua...
Ingredientes: 800 gr de polpa de manga 3 iogurtes naturais ( podem ser magro ) 1 lata de leite condensado...